Kategori
Nordisk
Råvaror från skog, hav och åker i norr.

Finsk Rosolli
Finsk julsallad med rödbetor, potatis, morot och rosa vispgrädde.

Dansk Sildesallat
Rosa rödbetssallad med inlagd sill, äpple och kapris – julbordsklassiker.

Svampsallad från skogen
Stekta skogssvampar på spenat med valnötter.

Svensk räksallad
Klassisk skagenstuk med räkor, dill och citron.

Jordgubb och spenat
Söt och syrlig sallad med färska jordgubbar och getost.

Rostade Betor med Chèvre
Sötrostade rödbetor med krämig chèvre och valnötter.

Nordisk Grönkålssallad
Massagerad grönkål med äpple, valnötter och honungsdressing.