Nordisk
Jordgubb och spenat
Söt och syrlig sallad med färska jordgubbar och getost.
Sverige
Ursprung
10 min
Tid
2
Portioner
En färgstark sallad som förenar söta jordgubbar med mörk spenat, krämig getost och rostade valnötter. Balsamicoglaze ger sista touchen.
Ingredienser
- Babysve150 g
- Jordgubbar200 g
- Getost80 g
- Valnötter50 g
- Balsamicoglaze1 msk
- Olivolja2 msk
- Honung1 tsk
Så gör du
- 01
Skölj spenat och jordgubbar, skär jordgubbar i halvor.
- 02
Bryt getosten i bitar.
- 03
Rosta valnötterna lätt i en torr stekpanna.
- 04
Blanda olivolja med honung till dressing.
- 05
Vänd spenat med jordgubbar och getost.
- 06
Strö över nötter och ringla balsamicoglaze.
Näringsinnehåll per portion (av 2)
Vad du får i dig
- Energi
- 320 kcal
- Protein
- 10 g
- Kolhydrater
- 18 g
- Fett
- 24 g
- Fiber
- 4 g
- Salt
- 0.6 g
Källa: Livsmedelsverket
Hälsofakta
Bra att veta
Jordgubbar är rika på vitamin C och antioxidanter.
Betygsätt salladen
Bli först att betygsätta.