Nordisk
Svensk räksallad
Klassisk skagenstuk med räkor, dill och citron.
Sverige
Ursprung
15 min
Tid
4
Portioner
Krämig, fräsch räksallad som passar lika bra som förrätt som lunch på rågbrödskrutongen.
Ingredienser
- Handskalade räkor400 g
- Crème fraiche2 dl
- Majonnäs1 dl
- Färsk dill1 kruka
- Citron1 st
- Isbergssallad1/2 huvud
- Rödlök1/2 st
Så gör du
- 01
Blanda crème fraiche, majonnäs, hackad dill och citronsaft.
- 02
Vänd ner räkor och finhackad rödlök.
- 03
Servera på bädd av riven sallad med citronklyfta.
Näringsinnehåll per portion (av 4)
Vad du får i dig
- Energi
- 290 kcal
- Protein
- 18 g
- Kolhydrater
- 5 g
- Fett
- 22 g
- Fiber
- 1 g
- Salt
- 1.8 g
Källa: Allmän näringsvärdesdata
Hälsofakta
Bra att veta
Hög på protein och omega-3 från räkor.
Betygsätt salladen
Bli först att betygsätta.