Nordisk
Norsk makrillsallad
Rökt makrill med gräddfil, dill och rödlök.
Norge
Ursprung
20 min
Tid
4
Portioner
En norsk klassiker där rökt makrill blandas med gräddfil, dill, rödlök och gurka. Serveras på mörkt rågbröd eller som del av ett kallskuret bord.
Ingredienser
- Rökt makrillfilé300 g
- Gräddfil2 dl
- Crème fraiche1 dl
- Rödlök0,5 st
- Gurka0,5 st
- Färsk dill3 msk
- Citronjuice1 msk
- Svartpepparefter smak
Så gör du
- 01
Rensa makrillen från skinn och ben och dela i grova bitar.
- 02
Blanda gräddfil, crème fraiche, citronjuice och hackad dill.
- 03
Skiva rödlök och gurka tunt.
- 04
Vänd försiktigt ner makrill, lök och gurka i dressingen.
- 05
Låt dra 20 minuter i kylen och servera på rågbröd med extra dill.
Näringsinnehåll per portion (av 4)
Vad du får i dig
- Energi
- 280 kcal
- Protein
- 18 g
- Kolhydrater
- 4 g
- Fett
- 21 g
- Fiber
- 1 g
- Salt
- 1.3 g
Källa: Uppskattat näringsvärde baserat på Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas
Hälsofakta
Bra att veta
Makrill är rik på omega-3 och D-vitamin.
Betygsätt salladen
Bli först att betygsätta.