Klassisk
Waldorfsallad
Krispig klassiker med äpple, selleri och valnötter.
USA
Ursprung
15 min
Tid
2
Portioner
Den klassiska New York-salladen från Waldorf-Astoria med krispigt äpple, crunchy selleri och rostade valnötter i en lätt yoghurt- eller majonnäsbaserad dressing.
Ingredienser
- Gröna äpplen2 st
- Selleristjälkar3 st
- Valnötter50 g
- Röda vindruvor100 g
- Grekisk yoghurt100 g
- Citron0.5 st
- Honung1 tsk
Så gör du
- 01
Tärna äpple och selleri i lika stora bitar.
- 02
Halvera vindruvorna.
- 03
Grovhacka valnötterna och rosta dem lätt.
- 04
Blanda yoghurt med citronsaft och honung.
- 05
Vänd ihop allt precis före servering.
Näringsinnehåll per portion (av 2)
Vad du får i dig
- Energi
- 340 kcal
- Protein
- 8 g
- Kolhydrater
- 32 g
- Fett
- 22 g
- Fiber
- 5 g
- Salt
- 0.4 g
Källa: Livsmedelsverket
Hälsofakta
Bra att veta
Selleri innehåller vitamin K som bidrar till normal benstomme.
Betygsätt salladen
Bli först att betygsätta.