Medelhav
Vattenmelon & Feta
Söt vattenmelon möter salt feta och frisk mynta.
Grekland
Ursprung
10 min
Tid
4
Portioner
4.5 ★
2 betyg
Sommarens enklaste och godaste kombination.
Ingredienser
- Vattenmelon1/2 st
- Fetaost200 g
- Mynta1 kruka
- Lime1 st
- Olivolja2 msk
- Flingsaltefter smak
Så gör du
- 01
Skär vattenmelon i tärningar.
- 02
Smula feta över och toppa med myntablad.
- 03
Ringla över olja och lime, avsluta med flingsalt.
Näringsinnehåll per portion (av 4)
Vad du får i dig
- Energi
- 210 kcal
- Protein
- 7 g
- Kolhydrater
- 22 g
- Fett
- 12 g
- Fiber
- 2 g
- Salt
- 1.3 g
Källa: Uppskattat från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas (livsmedelsverket.se)
Hälsofakta
Bra att veta
Vattenmelon är vätskerik (90 % vatten) och ger lykopen. Feta bidrar med protein och kalcium. Lågt kaloriinnehåll gör den till en perfekt sommarsallad.
Betygsätt salladen
4.5 av 5 baserat på 2 betyg