Mellanöstern
Persisk shirazi
Finhackad gurka, tomat och lök med torkad mynta.
Iran
Ursprung
15 min
Tid
4
Portioner
Salad shirazi är Irans vardagssallad: allt skärs i små jämna tärningar och smaksätts med limejuice, olivolja och torkad mynta. Serveras till ris och grillat.
Ingredienser
- Gurka2 st
- Tomat4 st
- Rödlök1 st
- Limejuice3 msk
- Olivolja2 msk
- Torkad mynta1 tsk
- Salt och pepparefter smak
Så gör du
- 01
Skär gurka, tomat och lök i mycket små, jämna tärningar.
- 02
Blanda limejuice, olivolja, torkad mynta, salt och peppar.
- 03
Vänd ihop grönsakerna med dressingen.
- 04
Låt stå 10 minuter i kylen innan servering.
Näringsinnehåll per portion (av 4)
Vad du får i dig
- Energi
- 95 kcal
- Protein
- 2 g
- Kolhydrater
- 8 g
- Fett
- 6 g
- Fiber
- 2 g
- Salt
- 0.5 g
Källa: Uppskattat näringsvärde baserat på Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas
Hälsofakta
Bra att veta
Vätskerik och vitaminrik sallad med enkelomättat fett från olivolja.
Betygsätt salladen
Bli först att betygsätta.