Asiatisk
Japansk wakamesallad
Frisk och havsdoftande sallad med sjögräs och sesam.
Japan
Ursprung
10 min
Tid
2
Portioner
En lätt och näringsrik japansk sallad med återfuktat wakame-sjögräs, tunna gurkskivor och en dressing på risvinäger och soja.
Ingredienser
- Torkat wakame20 g
- Gurka1 st
- Sesamfrön1 msk
- Risvinäger1 msk
- Sojasås1 tsk
- Sesamolja1 tsk
Så gör du
- 01
Blötlägg wakame i kallt vatten 5 minuter.
- 02
Skär gurka i tunna skivor.
- 03
Blanda risvinäger, soja och sesamolja.
- 04
Vänd wakame och gurka med dressingen.
- 05
Strö över sesamfrön.
Näringsinnehåll per portion (av 2)
Vad du får i dig
- Energi
- 95 kcal
- Protein
- 4 g
- Kolhydrater
- 8 g
- Fett
- 5 g
- Fiber
- 6 g
- Salt
- 1.8 g
Källa: Livsmedelsverket
Hälsofakta
Bra att veta
Wakame är rikt på jod och viktiga mineraler.
Betygsätt salladen
Bli först att betygsätta.