Klassisk

Amerikansk potatissallad

Name: Amerikansk potatissallad
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: USA
Ingredients: 800 g Fast potatis; 3 st Ägg; 2 st Selleristjälk; 0,5 st Rödlök; 2 dl Majonnäs; 1 msk Dijonsenap; 1 msk Äppelcidervinäger; 2 msk Färsk dill; efter smak Salt och peppar

Krämig potatissallad med ägg, selleri och senap.

USA

Ursprung

35 min

Tid

Portioner

Den amerikanska picknickklassikern: kokt potatis, hackat ägg och selleri i en krämig dressing av majonnäs, senap och dill.

Ingredienser

Fast potatis800 g
Ägg3 st
Selleristjälk2 st
Rödlök0,5 st
Majonnäs2 dl
Dijonsenap1 msk
Äppelcidervinäger1 msk
Färsk dill2 msk
Salt och pepparefter smak

Så gör du

01
Koka potatisen med skalet på tills den är mjuk, låt svalna något och skär i bitar.
02
Koka äggen hårda i 8 minuter, kyl och hacka.
03
Finhacka selleri och rödlök.
04
Rör ihop majonnäs, senap, vinäger och dill.
05
Vänd ihop allt försiktigt, smaka av med salt och peppar och låt dra minst en timme i kylen.

Näringsinnehåll per portion (av 6)

Vad du får i dig

Energi: 330 kcal
Protein: 7 g
Kolhydrater: 24 g
Fett: 23 g
Fiber: 3 g
Salt: 1 g

Källa: Uppskattat näringsvärde baserat på Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas

Hälsofakta

Bra att veta

Byt halva majonnäsen mot turkisk yoghurt för lägre fetthalt.

Betygsätt salladen

Bli först att betygsätta.