Klassisk
Coleslaw
Krispig vitkålssallad i krämig dressing.
USA
Ursprung
20 min
Tid
6
Portioner
Den amerikanska klassikern till grillat och burgare. Strimlad vitkål och morot i en balanserad dressing av majonnäs, gräddfil och äppelcidervinäger.
Ingredienser
- Vitkål600 g
- Morot2 st
- Majonnäs1,5 dl
- Gräddfil1 dl
- Äppelcidervinäger2 msk
- Dijonsenap1 tsk
- Socker1 tsk
- Salt och svartpepparefter smak
Så gör du
- 01
Strimla vitkålen mycket fint och riv moroten grovt.
- 02
Salta kålen lätt och låt stå 15 minuter, krama sedan ur vätskan.
- 03
Rör ihop majonnäs, gräddfil, vinäger, senap och socker.
- 04
Blanda dressingen med kål och morot och låt dra minst 30 minuter i kylen.
Näringsinnehåll per portion (av 6)
Vad du får i dig
- Energi
- 230 kcal
- Protein
- 3 g
- Kolhydrater
- 10 g
- Fett
- 19 g
- Fiber
- 4 g
- Salt
- 0.9 g
Källa: Uppskattat näringsvärde baserat på Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas
Hälsofakta
Bra att veta
Vitkål ger C-vitamin och fibrer – byt gärna delar av majonnäsen mot yoghurt.
Betygsätt salladen
Bli först att betygsätta.